How tongseng ayam tanpa santan can Save You Time, Stress, and Money.

How tongseng ayam tanpa santan can Save You Time, Stress, and Money.

Blog Article

Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng.

Cuci terlebih dulu daging ayam, lalu potong kecil-kecil dan rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit.

Tentunya, resep tongseng kambing ini patut Mothers simak, terutama bila ingin mencari resep olahan daging kambing dengan kuah yang hangat dan menyegarkan.

Untuk kuahnya umumnya tongseng ditambahkan santan segar agar rasanya lebih gurih enak. Tetapi kini banyak versi tongseng yang tidak memakai santan. Biasanya diganti dengan kaldu atau air saja.

Pencinta masakan berkuah pedas pasti sulit menolaknya. Yuk, coba masak dengan resep bumbu tongseng kambing berikut ini!

Itulah resep tongseng kambing dengan santan dan tanpa santan yang enak. Pastinya kamu bisa membuatnya dengan mudah dan jadi menu favorit keluarga di rumah.

2. Membuang serat otot dan lemak juga bisa dilakukan, karena serat otot ini yang membuat daging kambing menjadi alot. Sementara lemak menjadikan aroma kambing lebih prengus.

Pastikan tidak ada satu pun bahan yang terlewatkan di dalamnya. Saat sudah mendidih, masak daging di atas api kecil agar matang dan airnya tidak habis sebelum daging kambing matang.

Jika kamu ingin mencoba membuat tongseng ayam sendiri di rumah, kamu bisa memperhatikan bumbu-bumbu yang kamu gunakan agar tongseng menjadi lezat. Pasalnya, bumbu-bumbu tongseng ayam ini lah yang menjadi kunci untuk membuat rasanya terasa lebih nikmat dan nendang.

Angkat kemudian tiriskan daging sapi yang telah direbus hingga empuk. Jika daging sudah dingin, iris tipis sesuai selera.

four. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan wangi, masukkan daging kambing.

Ingin mencoba membuat tongseng ayam di rumah? Bunda tidak perlu khawatir karena cara membuatnya juga terbilang cukup mudah. Meski pada umumnya tongseng dibuat menggunakan santan, Bunda bisa menggantinya dengan bahan lain.

1. Rebus daging kambing di dalam air menggunakan api kecil hingga mendidih dan empuk, lalu tiriskan.

Tongseng kambing yang gurih nikmat bisa jadi andalan hidangan Idul Adha. Kalau kamu ingin menikmati tongseng kambing yang lebih sehat, bisa mengolahnya tanpa santan. Pakai daging bagian has kambing yang lebih empuk https://www.dapurrenyah.com dan sedikit lemak.